Beşiktaş' ta 50 Metre İçersinde Starbucks, Burger King, Pizza Hut ve KFC Olgusu İle Türkiye' deki Amerika Karşıtlığı Arasındaki Tezat

Beşiktaşlı olanlar veya Beşiktaş' tan geçenler bilirler. Barbaros Bulvarı'nın tam Beşiktaş Meydanı' na ulaştığı yerde Çarşı girişi tarafında 50 metre içersinde sıralı Starbucks, Burger King, Pizza Hut ve KFC vardır. Gerçi bu Beşiktaş sadece bir örnek. Çoğu semtimizde veya merkezi yerlerimizde aynı manzaraları görmek kaçınılmaz.

Her geçtiğimde ister istemez bakıyorum bu büyük yeme içme yerlerine. Hınca hınç dolup taşıyor. Hele hele Starbucks'ta oturanlardaki sanki oraya oturup kova gibi plastik bardaktan kahve içmenin çok büyük bir başarı olduğuna inanmışçasına beliren gurur ifadesini görmek tuhafıma gidiyor. Diğerleri de pek farklı değil. KFC, Burger King, Mc Donalds, Pizza Hut ... vs.

Diğer yandan Türk halkının ABD hakkındaki görüşlerini ölçen anketlere bakıyorum. % 90 Sevilmiyor, % 80 sevilmiyor, % 95 sevilmiyor veya % 75 sevilmiyor. Hangi ankete bakarsanız bakın sonuç aynı.Peki neden Amerika' nın kapitalist ve acımasız kalelerinden olan ve dünyayı dev ağlarıyla sarmış bu sermaye şirketlerinden hiç çıkmıyoruz? Neden karnımız acıkınca soluğu buralarda alıyoruz? Lahmacunumuz veya pidemiz mi yok veya yüz çeşit kebabımız? Hadi et yemiyoruz diyelim zeytinyağlı akdeniz usulü mis gibi soframız yok mu? Türk kahvemiz mi yok da (sanki statü sahibi olacakmışız edalarıyla) kova gibi plastik bardaklardan tatsız tutsuz kahve içmeye bu yerelere gidiyoruz?

Konuyla pek ilgisi yok ama demeden edemeyeceğim. Acaba Kuru Kahveci Mehmet Efendi, Starbucks tarzında bir türk kahvesi zinciri kursaydı Starbucks' a olan rağbet kadar rağbet görür müydü? Yoksa çoğumuz "amaaaaannn ne gideceğim be oraya, orası eziklerin mekanı işim olmaz gel biz Starbucks' ımıza gidelim" özenticiliğini mi taslayacaktık?

Ha bu arada tabiki makul ölçülerde gitmeye bir lafımız yok ve olamaz da. Farklı milletlerin ve kültürlerin özel tadlarını bilmeyelim, öğrenmeyelim, tatmayalım da demiyoruz. Ancak biz işin biraz cılkını çıkartıyoruz. Üstelik bunu çok zengin bir yeme içme kültürü olan ülkemiz sınırları içersinde yapıyoruz. Var bir özentiliktir gidiyor.

Ayrıca buralara yağdırdığımız paralar dolar olup uçup gitmese de vatanımızda sermaye olarak kalsa çok daha iyi olmaz mı milli ekonomi açısından?

Sanırım her şey lafta kalıyor. Kağıt üzerinde sevmiyoruz ama pratikte hastasıyız biz bu ABD' nin...